エヴァンタイユ Blog

--,--,-- -- スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| --/--/-- --:-- | スポンサー広告 | trackback(-) | comment(-)

2012,12,19 Wed コース内容を詳しく書きました。ご覧頂けます様お願いいたします

アレルギー、お嫌いな食材など是非お伝え下さいませ。
よろしくお願いいたします

シェフのお勧めコース

MENU A ¥5,000

野菜とエヴァンタイユ特製自家製ベーコンのオムレツ
フランス産鴨の自家製スモークと洋ナシのサラダ
菊芋の温かいスープ
本日の入荷の新鮮な魚料理 
又は
大原山奥で獲れた野生の鹿の煮込みじゃが芋のピュレ添え
ワゴンサーヴィスでデザートをお楽しみ下さい
コーヒ 



MENU B ¥7,000
野菜とエヴァンタイユ特製自家製ベーコンのオムレツ
大原山奥で獲れた野生の鹿のカルパッチョ
又は
菊芋の温かいスープ
本日の入荷の新鮮な魚料理 
大原山奥で獲れた野生の鹿の煮込みじゃが芋のピュレ添え
又は
フランス産鴨のロースト
ワゴンサーヴィスでデザートをお楽しみ下さい
コーヒ 



MENU C ¥10,000

野菜とエヴァンタイユ特製自家製ベーコンのオムレツ
りんごをまとったフォアグラの冷製 3種のつけ合わせ
菊芋の温かいスープ
本日の入荷の新鮮な魚料理
大原山奥で獲れた野生の鹿の煮込みじゃが芋のピュレ添え
又は
和牛ランプ肉のグリル その日のつけ合わせ
ワゴンサーヴィスでデザートをお楽しみ下さい
コーヒ 


MENU Spécialement ¥12,000

美山平飼いの半熟卵とロシアからキャビア
りんごをまとったフォアグラの冷製 3種のつけ合わせ
オマール海老のスープ仕立て
本日の入荷の新鮮な魚料理
お好きな肉料理をお選び下さいませ
ワゴンサーヴィスでデザートをお楽しみ下さい
コーヒ 

フランス産フレッシュチーズなど
アラカルトもご用意いたしております
| 2012/12/19 21:53 | 料理 | trackback(-) | comment(-)
*
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。